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花店应该如何管理好员工

时间:2010-7-12 12:59:16  

全国很多花店老板反映,花店业人员流失严重,往往花店出钱、出力培训员工,但员工有了本事便跳槽或者自己另开花店
那么如何管理好花店的员工呢
员工进店前要问两个问题:第一,你来的目的是什么?第二,你准备干多长时间?双方对此要坦诚地交换看法,然后签下工作协议。因为心中有数,就能有计划地进行培训、安排交接,将人员流失的损失降到最小。而对自己充分信任的员工,遇到花艺比赛、花艺表演,一定要放心地让他们去看、去学,心中不要有顾虑
二:详细管理制度的制定非常重要。每一个新员工进店,她首先把花店的定位和特色清楚地告诉他,然后对他本人在花店应负的责任做出明确规定,越细越好。比如电话在响四声之内必须有人接,这些都形成明文手册,让员工无论什么时间都清楚自己应该怎么做,对花店的发展起到什么样的作用,他会对花店产生责任感和归属感,乐于把商品推销出去。对专门的插花人才则要注意维护他的创造力,比如经理可以每周给插花师出一个题目,给他材料和一定时间,然后大家在一起对他的作品进行讨论:作品好不好?能卖多少钱?弊病在哪里?今后要怎样改进?这对花店产品的更新无疑也是一个好机会。

原创作者:花季雨鲜花网