花店要选择正确发展模式

一家花店开得成功与否，很多时候取决于定位是否准确，这也是一家花店发展贯穿始终的核心问题。定位包含几个层次，一是服务对象的定位，二是产品的定位，三是价格的定位。而定位的选择与花店所在城市的类型和所处的地理位置关系很大，大城市的花店更倾向于专业化，因为未来这些大城市的很多服务市场都会被细分，一个花店可能只专注于某一领域，如婚礼、开业庆典等，而小城市的花店比较适于多元化经营。更具体而言，学校周边、居民小区、超市、写字楼周边等不同的地方开花店，主要服务对象和经营模式都会有所不同。张红玉说，花店产品和价格的定位不应以简单的高、中、低端来划分，即便是定位高端的花店，也要再细分出高、中、低来，比如同样是99朵玫瑰，要有高、中、低价位：1288元、888元、399元。一般来讲，选择1288元的客户可能只有四五个，选择399元的只占10％，多数人会选择中间的价位，但价位设定却要有层次。

无论是刚开业不久的中小花店，还是经营了十几年的花店，在发展过程中都会遇到一些“问号”。在本届零交会上，我们将邀请花店经营的佼佼者，和大家一起总结探讨国内外目前花店的发展轨迹和模式，为大家开阔思路，寻找规律，从而能够结合自己的实际情况，更好地找准定位，确定发展方向和目标